走進(jìn)新曹農(nóng)場蛋雞養(yǎng)殖基地現(xiàn)代化雞舍，“層疊式”籠養(yǎng)設(shè)備一字排開，一只只蛋雞在干凈舒適的“閣樓”里吃著食槽里的“套餐”，不時有雞蛋滾進(jìn)輸?shù)皫А?/p>

新曹農(nóng)場蛋雞養(yǎng)殖有著多年的歷史，“林下草雞”“玉谷”雞蛋更是在墾區(qū)及周邊地方名氣很響。近年來，新曹農(nóng)場以市場為導(dǎo)向，著力發(fā)展“一枚蛋”產(chǎn)業(yè)。經(jīng)過多方調(diào)研論證，去年，一期項目新建了1棟現(xiàn)代化雞舍，1棟大型蛋庫，僅這一棟雞舍就養(yǎng)殖了8.5萬羽蛋雞。在這里，一人管理一棟雞舍，依靠智能系統(tǒng)能夠?qū)崟r掌控蛋雞生長情況。

“從前我們靠經(jīng)驗養(yǎng)雞，現(xiàn)在我們靠‘科技’養(yǎng)雞，人員縮減但效益卻增長。”養(yǎng)殖技術(shù)員開鵬說。在智能化系統(tǒng)的助力下，基地產(chǎn)蛋率約為95%，雞蛋產(chǎn)品品質(zhì)提升10%，年產(chǎn)蛋效益提升15%。通過傳輸裝置不停循環(huán)，一枚枚雞蛋從雞舍里“滾”了出來，“搭乘”中央集蛋流水線直接來到蛋庫。在全自動蛋品分級設(shè)備機(jī)上，雞蛋經(jīng)過清洗、殺菌、分級、人工智能檢測技術(shù)、打印“生日檔案”等程序后，根據(jù)級別進(jìn)行分類，最終打包裝箱上市。

“以前需要人工一枚枚分揀雞蛋，分揀時間長，分揀質(zhì)量不高，遇到客戶的大訂單還要加班加點，現(xiàn)在只需要安排幾名職工在設(shè)備終端，等待裝滿雞蛋的托盤。”玉谷禽蛋分公司負(fù)責(zé)人孫建東說。如今，每天近8萬枚的雞蛋均能實現(xiàn)自動化分級與統(tǒng)一包裝，兩三個小時就能包裝好，節(jié)省了大量人工成本。據(jù)了解，新曹農(nóng)場優(yōu)質(zhì)蛋雞產(chǎn)業(yè)項目配備國際先進(jìn)的自動分級包裝設(shè)備，處理能力達(dá)8萬枚/小時，集清洗、烘干、紫外線殺菌、涂油、臟蛋自動檢測、裂紋檢測、稱重分級、顏色分選、噴碼、自動包裝等功能于一體，能有效提升雞蛋品質(zhì)，增加蛋品附加值，讓雞蛋跑在高質(zhì)量“賽道”上。

一期項目在滿負(fù)荷運行的情況下，每日可產(chǎn)鮮蛋4.5噸，年產(chǎn)值近1500萬元。由于對營養(yǎng)原料科學(xué)搭配、對飼養(yǎng)過程精準(zhǔn)把控，所產(chǎn)出的蛋，黏稠度高、營養(yǎng)豐富，在市場上供不應(yīng)求。

一期項目的生產(chǎn)運營，為二期項目打下了堅實的基礎(chǔ)。下半年，新曹農(nóng)場將再增加8棟雞舍，屆時算上后備青年雞，該項目年養(yǎng)殖蛋雞達(dá)百萬羽，日產(chǎn)蛋40噸。

上百萬羽蛋雞如何高效管理？站在雞舍的中央控制系統(tǒng)設(shè)備旁，開鵬滿懷自信地說，“還得靠智能系統(tǒng)！我們引進(jìn)了國際先進(jìn)的全自動化養(yǎng)殖設(shè)備和智能化電腦管理系統(tǒng)，可實現(xiàn)溫度、通風(fēng)、飼料供應(yīng)、雞蛋采集等環(huán)節(jié)的自動控制和調(diào)節(jié)。單就溫度來說，雞舍內(nèi)可控制到上下左右不超過1℃。”中央控制系統(tǒng)終端則實時顯示著雞舍的各項環(huán)境指標(biāo)，依靠智能化控制系統(tǒng)，管理人員在控制室就能觀察雞舍狀況并及時調(diào)整。

科技賦能、智慧養(yǎng)雞，將為新曹農(nóng)場“一枚蛋”產(chǎn)業(yè)添“智”提“質(zhì)”。